L’eau d’érable, encore connue sous le nom de sève d’érable, est le liquide qui coule naturellement des érables pendant la saison des érables. Bien qu’elle soit traditionnellement consommée dans certaines régions pour son goût sucré et rafraîchissant, ses effets sur la santé ne sont pas vraiment pris en compte. Voici pour vous quelques avantages impressionnants de l’eau d’érable sur la santé.
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Facilite la digestion
L’eau d’érable est une boisson naturelle qui contribue à l’hydratation du corps en raison de sa teneur en eau et en électrolytes. Composée également d’oligosaccharides, l’eau d’érable facilite la digestion. Lorsqu’elle est consommée, elle agit comme une source de carbone sur les bactéries (Eg-lactobacilles) présent dans l’organisme humain. Elle permet ainsi de digérer facilement les aliments tout en renforçant votre système immunitaire. N’hésitez donc pas à prendre de l’eau d’érable après chaque repas afin de mieux faciliter votre digestion. Il existe aussi des sirops et boissons à base de cette eau que vous pourrez également consommer. Vous pouvez en acheter dans les boutiques et Les trésors d’érable de votre région.
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Favorable pour le traitement des maladies inflammatoires
Cela parait assez banal et pourtant le fait de consommer de l’eau d’érable aide à combattre les maladies inflammatoires. Cette eau parvient à traiter les maladies inflammatoires grâce aux 24 antioxydants qu’elle contient. Ces composés phénoliques sont connus pour diminuer les dégâts causés par les radicaux libres qui peuvent créer une inflammation et participer à la formation de plusieurs affections. Si vous souffrez par exemple de l’arthrite, des maladies inflammatoires de l’intestin ou des maladies cardiaques, boire de l’eau d’érable vous aidera à guérir plus vite.
Efficace pour stabiliser la glycémie
Les effets insoupçonnés de l’eau d’érable sur la santé sont énormes. Provenant simplement des érables, cette eau vous aide à corriger divers problèmes de santé et même à régulariser votre taux de glycémie. Scientifiquement, il a été prouvé que la sève d’érable renferme de l’acide abscissique. Cet acide est particulièrement connu pour aider à contrôler la glycémie chez les personnes souffrantes de diabète de type 2 et aussi d’inflammation chez les personnes en surpoids.
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Peu de personnes le savent et pourtant, prendre de l’eau d’érable, c’est soigner son corps de façon naturelle. Boire de l’eau d’érable vous aide à contrôler le poids de votre corps. Cette eau vous aide à éviter l’excès de calories dans votre organisme. Avec son faible taux en sucre, elle peut être facilement consommée en lieu et place des jus sucrés reconnus pour favoriser les prises de poids. L’eau d’érable est riche en minéraux et vitamines. Plus vous en consommez, il vous sera difficile de prendre du poids.
